美食康乃馨

  在美食天下看到的一篇关于制作康乃馨的面食教程,觉得不错,特推荐一下。

 原料:面粉500克,紫薯150克,金瓜100克。糖90克,酵母8克。

 1、紫薯蒸熟压成泥,和面粉,酵母加少许水揉成面团。

 2、取一块面团,搓成长条,擀成长薄片。

 3、用手捏成褶皱卷起成花心。

 4、再擀一条长薄片,捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣。

 5、擀第三条长薄片,分成一段一段的,捏成一个个的花瓣。

 6、做好的花瓣。

 7、把花瓣沾点水,粘在花心周围。

 8、做好的康乃馨醒发一会入蒸笼蒸熟。

  金瓜面团同样操作做成黄色康乃馨。

 9、蒸熟的康乃馨。

  菜品品味:甜味

  主要工艺:蒸

  所需时间:三刻钟

  制作难度:高级

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    文章录入:云海逸鸿    责任编辑:sheer 
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