江西婺源景区美食探秘
一、婺源特色小吃
- 篁岭豆腐圆子
婺源篁岭的豆腐圆子,选用当地优质豆腐为主料,搭配猪肉末、香菇、笋丁等,口感鲜美,是游客必尝的美食。
- 腊豆腐
婺源的腊豆腐,色泽金黄,香气扑鼻,口感独特,既可以单独食用,也可以作为菜肴的配菜。
- 麻糍
婺源麻糍是一种传统的糯米食品,外皮软糯,内馅丰富,有豆沙、芝麻等多种口味,是当地人的最爱。
二、农家特色菜肴
- 婺源炖鸡
婺源炖鸡选用当地土鸡,搭配香菇、枸杞等食材,炖煮出来的鸡肉鲜嫩可口,汤汁浓郁。
- 荷包蛋炒饭
荷包蛋炒饭是婺源的特色菜肴之一,荷包蛋金黄诱人,米饭粒粒分明,搭配蔬菜,营养丰富。
- 野生菌煲
婺源山区野生菌资源丰富,野生菌煲选用多种野生菌类,味道鲜美,营养丰富。
三、特色饮品
- 婺源绿茶
婺源绿茶是当地的特产,香气浓郁,滋味甘醇,是游客品味当地风土人情的好选择。
- 红茶
婺源红茶色泽红亮,滋味醇厚,具有独特的地域特色。
- 酸梅汤
婺源酸梅汤选用当地酸梅,搭配甘草、桂花等调料,酸甜可口,消暑解渴。
四、互动问答
问题一:婺源的特色小吃有哪些?
篁岭豆腐圆子
腊豆腐
麻糍
问题二:婺源的农家特色菜肴有哪些?
婺源炖鸡
荷包蛋炒饭
野生菌煲
问题三:婺源有哪些特色饮品?
婺源绿茶
红茶
酸梅汤
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